Produits élaborés à partir d'ingrédients provenant de cette ferme

Les débuts de la ferme et distillerie Northern Lights

Après une longue période de repérage et de recherche en 2014, Young Living a fait l’acquisition d’un terrain en Colombie-Britannique, au Canada, pour y implanter la ferme et distillerie Northern Lights. La ferme Northern Lights constitue la principale source d’approvisionnement de Young Living en huile essentielle d’épinette noire, un ingrédient essentiel de nombreux mélanges populaires. Toujours soucieuse de la préservation et de la protection de ces magnifiques forêts, la ferme Northern Lights a entrepris d’obtenir un permis d’horticulture et a commencé à collaborer avec les administrations locales et les propriétaires fonciers pour gérer les forêts avoisinantes.

L’arôme de pin unique, vif et riche de l’épinette noire en fait un composant clé de notre mélange d’huiles essentielles populaire Valor®. Valor a connu un tel succès qu’à partir de 2013, il est apparu clairement au fondateur de Young Living, D. Gary Young, que l’entreprise devait augmenter sa production d’épinette noire — et ce, rapidement. Il a parcouru des milliers d’hectares, de la Saskatchewan à l’Alaska, avant de découvrir une propriété isolée et densément boisée, dotée d’un sol vierge et jamais traité, à 13 km de Fort Nelson, en Colombie-Britannique.

Gary a acheté ce magnifique terrain boréal désormais connu sous le nom de ferme Northern Lights de Young Living, a installé son campement et a lancé les travaux le 29 juillet 2014, dans l’espoir de devancer l’arrivée de l’hiver pour la construction de la distillerie ultramoderne sur place. Non seulement lui et son équipe ont achevé la construction, mais ils ont également défriché le terrain pour les nouveaux champs qui ont été plantés avant que le sol ne gèle en octobre de la même année.

Engagement de qualité Seed to Seal®

L'épinette noire est l'une des cultures les plus exigeantes des fermes de Young Living ; c'est entre le point de congélation et -28 °C (-20 °F) qu'elle produit le plus grand volume d'huile essentielle. Par des températures glaciales, les équipes agricoles se rendent en forêt pour récolter et broyer les épinettes noires matures, permettant ainsi aux jeunes arbres de s'épanouir.

Après la récolte et la distillation, un échantillon d’huile essentielle issu de chaque distillation est envoyé au laboratoire sur place de la ferme Northern Lights pour y être analysé, afin de s’assurer que chaque goutte contient le profil optimal de composants bénéfiques.

Faits marquants de l'huile

Bien que cette ferme soit située en Colombie-Britannique, l’épinette noire se trouve souvent bien plus à l’est, dans les montagnes Adirondacks et à Terre-Neuve, où elle est l’arbre officiel de la province.

Conifère à croissance lente et à feuillage persistant, l’épinette noire a été précieuse pour plusieurs groupes autochtones, notamment les peuples des Plaines, qui utilisaient ses pousses et son écorce interne comme nourriture, sa sève durcie pour fabriquer de la gomme et son bois pour les poteaux de tipis.

Qu'est-ce qui rend cet endroit si spécial ?

C'est Gary Young lui-même qui a conçu la distillerie ultramoderne et hautement performante de Northern Lights. Sa conception est si novatrice que certaines de ses caractéristiques ont été reprises dans des distilleries existantes, notamment à la ferme et distillerie de lavande de Simiane-la-Rotonde, en France.

L'hiver à la ferme dure huit mois,
avec des températures pouvant descendre jusqu'à -40 °F (-40 °C).

Notre engagement en faveur de conservation

Le reboisement revêt une grande importance pour la ferme. Les employés de la ferme Northern Lights ont planté 16 000 épinettes noires rien qu’en 2020, ainsi que 4 000 pins de Murray et 1 000 épinettes blanches en 2019.

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