La région de Dalmatie, en Croatie, est riche d’une histoire séculaire et offre des paysages à couper le souffle, mais c’est aussi là que se trouvent les conditions très particulières nécessaires à la culture de l’hélichryse. L’hélichryse fait partie de ces rares plantes qui tirent leurs nutriments du carbonate de calcium présent dans les roches, et non du sol. La ferme et distillerie de Dalmatie cultive une grande variété de plantes aromatiques, tout en préservant l’hélichryse et les autres plantes qui poussent à l’état sauvage.

Avant la création de la ferme à Split, en Croatie, l’hélichryse était uniquement récoltée à l’état sauvage, et aucune information n’était disponible sur la manière de la cultiver en milieu domestique. Cependant, l’hélichryse était tellement en demande qu’elle est devenue une espèce menacée. Conscient de l’urgence de protéger cette espèce, le regretté fondateur de Young Living, D. Gary Young, s’est donné pour objectif de cultiver et de préserver cette plante menacée. En octobre 2014, l’équipe de la ferme de Dalmatie a rencontré Gary et a convenu de s’associer avec lui pour assurer la pérennité de l’hélichryse.

Domagoj Bekavac faisait partie de l’équipe de la ferme qui a rencontré Gary pour la première fois. Avant de le rencontrer, Domagoj avait entendu parler de Gary et était fasciné par ses connaissances et son expérience exceptionnelles en matière de plantes aromatiques. Sous la tutelle de Gary, Domagoj a appris à mettre en pratique l’engagement de qualité Seed to Seal® de Young Living. En tant que directeur de la ferme et distillerie de Dalmatie, Domagoj veille à ce que les normes agricoles les plus strictes soient respectées afin de produire des huiles essentielles de la plus haute qualité possible.